Um dos destinos turísticos mais procurados da Bahia, Itacaré lembra verão, praia, calor e surfe, certo? Errado! Mesmo com o friozinho do inverno, a cidade, localizada na Costa do Cacau, atrai muitos turistas durante o mês de julho, época das férias escolares nos estados do sul e sudeste do país. Este ano, a região conta com mais um atrativo: o Festival Gastronômico Sabores de Itacaré, que foi aberto nesta quinta-feira, 13.

A programação contou com uma apresentação cultural (Bicho Caçador) e a Cozinha Show, que neste primeiro dia apresentou aulas abertas dos chefs Meia Noite (Cozinhando pros 5 sentidos), Cristiano Ribeiro (Delícia de Itacaré), Fabrício Lemos (A Bahia além do Dendê) e Lidiane Arouca (Chocolates de Origem), além da Feira da Agricultura Familiar e a Feira de Artesanato Local.

Após as aulas show, teve início o festival de Jazz e MPB, com os shows de Laurent Rivemales Trio e Tomara Criola. A quarta edição do festival conta com a participação de 33 bares e restaurantes, que apresentam pratos dentro do tema “Gastronomia de Raiz”. Um deles é A Taberna, do chef Paulo Almeida, que às quintas-feiras transforma o ambiente em um verdadeiro destino português, oferecendo um prato de sardinha no pão,  regado a um bom vinho e muito Fado na trilha sonora. Fonte: Cultura Agora.


Sossego, adrenalina e as belas paisagens de Itacaré, esse é o clima perfeito para curtir o ritmo que conquistou a cidade. O jazz estará presente no palco e na gastronomia do Festival que este ano trabalha o tema “Gastronomia de Raiz”.

A voz melosa e a sonoridade dos instrumentos que vão encantar o público, mesclando música brasileira na levada de samba-jazz, clássicos de base jazzísticas e releituras de canções de bandas consagradas, compõem o repertório dos três representantes do gênero afro americano.

O francês Lauten Rivemales, dá início aos shows, na quinta-feira (13). Ele sobe ao palco, às 22h30min e apresenta clássicos do jazz. Na sexta-feira (14), o grupo Beatles ‘N’ Jazz, se apresenta às 22h30min e leva releituras de canções da consagrada banda inglesa The Beatles. Sucessos como Yellow Submarine e She Loves You ganharam versões surpreendentes na interpretação dos músicos.

A cantora Vanessa Melo & Quarteto encerrará a primeira semana, no sábado (15). Dona de uma voz melódica, Vanessa leva no repertório música brasileira na levada de samba-jazz, passando por clássicos internacionais, sempre trazendo na raiz musical a base jazzística.

CULTURA E FOLCLORE

Neste clima a 4ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré segue a trilha sonora, misturando jazz com folclore, pois os grupos culturais e folclóricos da cidade também terão espaço garantido. Sempre após a Cozinha Show, artistas e músicos locais vão mostrar seu trabalho, como a MPB de Ronara Criola, o pop rock de Bruta Raça, Os Três da Bahia traz o seu forró estilizado.

A programação contará com ainda com apresentação de manifestações culturais quilombolas, como a Bicho Caçador, Capoeira, Quadrilha Villa Madalena, Grupo Le Dum, Percussão Mirim com Instrumentos Reciclados, entre outros.


Com um time de peso, que vão abrilhantar a programação da Cozinha Show. Entre alguns nomes estão os chefs Leonardo Roncon, paulista de Santo André, especializado em alta gastronomia e apresentador do programa “Chefs em Ação”, do Canal Sony; Marcos Oliveira, mais conhecido como Chef Meia Noite, natural de Itacaré e que atualmente comanda o Restaurante Capim Santo, em São Paulo; Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do restaurante Origem em Salvador e Caco Marinho do restaurante Doc, um dos mais bem-sucedidos chefs de Salvador. Além do chef Ricardo Brito do restaurante Al Mare e Cristiano Ribeiro do Senac Salvador.


O SENAC em parceria com a Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria Municipal de Turismo realizou nos últimos dias 27, 28 e 29 de junho, no Centro Cultural Porto de Trás e na Colônia de Pescadores, as capacitações para os Estabelecimentos Comerciais participantes da 4ª Edição do Festival Sabores de Itacaré.

Foram realizados as seguintes capacitações:
Boas Práticas para Manipulação de Alimentos, Qualidade no Atendimento para Bares e Restaurantes, – – Elaboração de Ficha Técnica de Alimentos e Bebidas, e Organização e Técnicas em Serviços de Restaurantes.

Lembrando que o 4ª Edição do Festival Sabores de Itacaré, acontece no próximo mês, entre os dias 13 a 23 de julho, em 30 restaurantes da cidade com uma programação cultural cheia de atrações. E o melhor, com preços promocionais, que variam de R$ 7 a R$ 55 e estão divididos em cinco categorias: prato principal, petisco, lanche, sobremesa e drink.


Laurent será uma das atrações do festival em Itacaré.

Sossego, adrenalina e as belas paisagens de Itacaré, esse é o clima perfeito para curtir o ritmo que conquistou a cidade. O jazz estará presente no palco e na gastronomia do Festival que este ano trabalha o tema “Gastronomia de Raiz”.

A voz melosa e a sonoridade dos instrumentos que vão encantar o público, mesclando música brasileira na levada de samba-jazz, clássicos de base jazzísticas e releituras de canções de bandas consagradas, compõem o repertório dos três representantes do gênero afro americano.

O francês Lauten Rivemales, dá início aos shows, na quinta-feira (13). Ele sobe ao palco, às 22h30min e apresenta clássicos do jazz. Na sexta-feira (14), o grupo Beatles ‘N’ Jazz, se apresenta às 22h30min e leva releituras de canções da consagrada banda inglesa The Beatles. Sucessos como Yellow Submarine e She Loves You ganharam versões surpreendentes na interpretação dos músicos.

A cantora Vanessa Melo & Quarteto encerrará a primeira semana, no sábado (15). Dona de uma voz melódica, Vanessa leva no repertório música brasileira na levada de samba-jazz, passando por clássicos internacionais, sempre trazendo na raiz musical a base jazzística.