Para quem deseja uma vivência com o local visitado, em Itacaré os destinos são dos mais variados, a diversidade de roteiros turísticos proporciona uma enriquecedora experiência. No Festival o turista aproveitou uma vasta programação gastronômica, com presença de grandes chefs na cozinha show, atrações culturais, feira da agricultura familiar e artesanato.

Na sua última semana, a programação teve início na quarta-feira (14.12), com a Festa do Chef na Pizzaria do Turco. Hoje (15.12), às 19h, a festa continua no restaurante Recanto das Artes, com a cozinha ao vivo apresentando Nhoque de Cacau, criação da Chef Marlene Michelmam Benuce.

Na sexta-feira (16 de dezembro), às 19h, na passarela da Villa teremos a Cozinha Show no Restaurante Núúh Butequim. A Chef Cláudia Tavares vai apresentar o “Arrumadim do Núúh”, criação especial para o evento. O som fica por conta da banda Pé de Samba.

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O encerramento no sábado (17.12), ganha um cenário especial, o Hotel Charme Villa Ecoporan. A programação final tem início às 19h, com a apresentação musical de Jaider Matos e Tiago Bastos, além da degustação da famosa Cacau Roska Shot. Uma caipiroska feita com o mel do cacau, a fruta e embebecida de vodka importada.

Às 20h, quem comanda a cozinha ao vivo é a Chef Jô ensinando como se faz o “Bobo da Villa”, que será servido para degustação. 20h40 a cultura local, representada pela capoeira e roda de samba encerra a terceira edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré, que esse ano teve a realização da Prefeitura Municipal de Itacaré, através da Secretaria de Turismo, em parceria com a Bahiatursa, Governo do Estado e Brahma Extra.


Nascida de uma semente ímpar e rara, Itacaré é sem duvida a maior criação natural e não humana do planeta Terra, e a mais carinhosa do todo poderoso! Confira abaixo algumas imagens que selecionamos para você começar bem seu dia.

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O futuro secretário do Turismo de Itacaré e um dos principais organizadores do festival gastronômico que a cidade realiza até o próximo sábado (17), Júlio Olivieira, comemorou os resultados do evento. Em entrevista à Coluna Trading, Oliveira afirmou que houve um incremento de 20% na ocupação hoteleira, bem como no movimento dos restaurantes de Itacaré.

Pituba praticamente lotada durante a primeira semana do Festival.

Além dos atrativos naturais e da culinária local e internacional, a apresentação da cantora Ju Moraes ajudou a atrair um grande público para a cidade. “Cerca de 4 mil pessoas acompanharam o show”, disse. Júlio Oliveira também comemora o sucesso da festa de réveillon, que será organizada pela casa noturna paulista Casa 92, cuja a lotação está praticamente esgotada, sobretudo de turistas. (Bahia Notícias)

Sobre Itacaré

Itacaré possui uma paisagem encantadora, formada por uma seqüência de praias, cuja natureza ainda está praticamente intocada pelo homem, com morros cobertos por florestas e muitos coqueiros. É a primeira praia da “Costa do Cacau”, no litoral baiano, ao sul de Salvador Situada entre o mar e a Mata Atlântica, Itacaré é a opção ideal para quem gosta de praia aliada à vida noturna com bastante agitação, pois sempre há shows e festas, além dos bares e boates que funcionam o ano todo.As praias de Itacaré atraem muitos surfistas, em função das ondas fortes, consideradas as melhores da Bahia, e das águas quentes o ano inteiro, inclusive no inverno Itacaré também é um ótimo destino para os adeptos do ecoturismo e os praticantes de esportes radicais. Há uma Área de Preservação Ambiental, por onde é possível fazer rafting, moutain bike, arvorismo, trilhas e rapel – ou simplesmente curtir a exuberância da Mata Atlântica com seus rios e cachoeiras.

Stand up Paddle na Praia da Concha

Stand up Paddle na Praia da Concha

São 14 praias principais em Itacaré, cada qual com características bem particulares. As próximas à cidade possuem boa infra-estrutura turística, com restaurantes e pousadas. Já as mais distantes são quase desertas, sendo acessíveis apenas por trilhas.


Com a grande maioria dos hotéis e pousadas lotados para o período de Réveillon. Itacaré segue por mais um ano, como um dos destinos mais procurados no Estado. Entre os destinos mais procurados no estado estão Itacaré, Barra Grande/Maraú, Morro de São Paulo, Ilhéus e Porto Seguro.

Com grande diferencial de outras cidades, Itacaré, alia um conjunto de belas praias, uma mata Atlântica preservada e grande opções de passeios que vão desde navegação nos manguezais, há passeios radicais como Rafting, Rapel, tirolesa e voo livre.

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E para quem pensa que é só isso, vai se impressionar com a quantidade de opções que a pequena cidade oferece. A sua gente soube bem aproveitar a natureza única do lugar para oferecer aos turistas e visitantes a opção de explorar todo o potencial da natureza, como arvorismo, passeio de canoa, stand up paddle e muita trilha ecologica.

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Mas para quem pensa que ir para uma cidade de praia, é apenas contemplar a natureza, está enganado. O destino ainda oferece opções de esportes como o skate, stand up e surf, numa das melhores praias para o surf no Brasil. Tendo sediado três anos seguidos o Mahalo Surf Eco Festival, etapa válida pelo WQS.

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Praia da Tiririca // Foto Fabriciano Júnior
Gastronômica local.
A gastronômica traduz toda a exuberância deste pequeno paraíso chamado Itacaré: aromas e sabores em forma de arte passeiam pelo restaurante e apresentam uma criativa e saborosa culinária contemporânea e regional subdivididos em mais 80 bares e restaurantes e cabanas de praia, com cardápio variadíssimo de opções gastronômicas e prazeres gustativos, misturando sabores regionais com amostras de grande parte da culinária do mundo. Por causa dessas características, é possível passar 15 dias em Itacaré, visitando um restaurante diferente a cada jantar.

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A gastronomia de Itacaré é fortemente impactada pelo mix cultural que a configura, dando-lhe características da cozinha contemporânea. A fartura dos ingredientes utilizados na culinária baiana, e estes associados às especiarias exóticas das diferentes cozinhas do mundo trazidas na bagagem dos chef’s e práticos da cozinha que na cidade aportaram, traduzem o resultado de tudo isso na forma de pratos deliciosos que vão da culinária local aos pratos mais sofisticados e exóticos, uma experiência que vale a pena repetir. O bom mesmo é viver a experiência, então, melhor é conferir pessoalmente esse inesquecível prazer gastronômico que Itacaré proporciona. Vale salientar que boa parte dos bares e restaurantes mantém música ao vivo como um atrativo extra para os seus clientes.

Hospedagem em Itacaré.

A cidade conta com mais de oito mil leitos de hospedagem e 174 bares e restaurantes, divididos entre quatro hotéis, 84 pousadas, 52 casas de temporadas, 27 flats, nove Camping, seis hostels e duas hospedagens rurais. O destino turístico tem opções para todos os gostos. Isso sem falar nas 14 encantadoras praias, seis delas urbanas que muitas vezes podem ser vistas da janela do quarto.

Casas para Temporada em Itacaré.

Outra opção para quem quer gastar menos, são as inúmeras opções de casas disponíveis para temporada de Natal/Réveillon, mês de Janeiro e também Carnaval.
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E segundo o corretor de Imóveis Adriano Mendonça, está tendo grande procura, principalmente com preço bem acessíveis e praticamente para todos os bolsos e gostos. Para ter mais informações ligue: (73) 99973-4616 – Adriano Mendonça.

Show da Virada.

Há quem prefira ir a cidadezinha do interior da Bahia, ha mais de 350 Km da Capital do Estado,  para ir as baladas. Itacaré, oferece muitas opções de festa, tem para os curtidores do reggae, do forró, e até mesmo do arrocha. E nesta opção de Virada de Ano, a mais indicada é o Réveillon da mais tradicional cabana de praia, a Cabana Corais, que vai oferecer opções musicais, queima de fogos, e opções de pista, camarote open bar. O melhor de tudo isso, na Cabana Corais, é o clima de confraternização que toma conta do lugar. Tudo com muita tranquilidade, por isso a produção do evento se preocupa com os mínimos detalhes. Esse Réveillon já acontece há 20 anos na praia e já se tornou o principal de Itacaré.

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A festa será animada pelas Bandas: Os My Friends, Pali OJC e Dj’s!

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O que fazer em Itacaré.

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Uma boa pedida quando o assunto é passeios em Itacaré é a Fertur Transporte e Turismo fundada em 2000, vem atuando no segmento de Traslado, Locação e Turismo, pioneiros na atividade.

Prainha (Considerada uma das dez praias mais bonitas do pais)

Esplendida! Está é a definição da Prainha. Um belíssimo coqueiral corre por toda sua areia, oferecendo agradáveis sombras e dando um charme a parte. Dois morros verdes, um em cada ponta da enseada, completam a obra de arte de forma simétrica. Cartão postal da cidade, a Prainha esta entre as praias mais lindas do Brasil.

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Seu acesso se dá a partir de uma trilha que saí da praia da Ribeira. É recomendável contratar um guia. São uns 40 minutos de caminhada pela mata, passando por riachos e cachoeira. Diversas agências de turismo fazem o passeio. Porém é possível encontrar guias na praia da Ribeira. Que saem em média R$ 30,00 por pessoa (Preço diferenciado para grupos). Apesar de velhas notícias de assaltos, a trilha é tranquila. Começa beirando um rio por dentro da mata. Conforme se aproxima da praia, o caminho se abre e começa a subir, proporcionando um visual fantástico.

Point de surfistas a Prainha conta com uma infraestrutura mínima. Apenas uma barraca atende a praia inteira. É possível beber uma deliciosa e gelada água de coco e desfrutar de uma ducha refrescante.

Praia de Jeribucaçu (Jacaré da boca grande, no Tupi-guarani)

Jeribucaçu é uma das praias de Itacaré que você não pode deixar de conhecer. Este pedacinho de paraíso é localizado a 9 km ao sul de Itacaré: em 6 km na BA-001 haverá uma placa indicando a entrada para uma estrada de terra, mais 3 km leva ao estacionamento (R$5,00).

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Uma caminhada de 45 minutos, por uma trilha morro a baixo, te leva a um cenário espetacular. O tradicional coqueiral da costa de Itacaré se completa com o encontro entre o Rio Jeribucaçu e o mar. Com areia branca, boas ondas e as águas cristalinas do rio, é um lugar perfeito para os amantes da natureza. É possível contratar jangadas para subir o mangue até a cachoeira da Usina.

Jeribucaçu tem pouca infraestrutura. Algumas barracas vendem água, refrigerante, coco, tapioca e acarajé. Em sua ponta norte, sai uma trilha para uma belíssima praia. Porém, por ser cheia de pedras, não é muito boa para nadar.Também vale super a pena a caminhada até a lindíssima Cachoeira da Usina, apenas 20 min da Praia de Jeribucaçu. Além de linda costuma ficar deserta.

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Cachoeira da Usina, 20 minutos de caminha saindo da Praia de Jeribucaçu.

Praias do  Havaizinho e Engenhoca (Paraíso do surf e da Tranquilidade)

Duas fantásticas praia de Itacaré são Havaizinho, que além de linda, essa praia é bem isolada e costuma ficar bastante vazia. Seu acesso se da por uma trilha que sai do km 12 da rodovia BA-001, sentido Ilhéus. Uma caminhada leve de 20 minutos por uma mata densa e bem preservada. É possível comprar tapioca, água de coco e refrigerantes e a famosa Cacauroska (Drink servido dentro do cacau) em barracas improvisada na praia.

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A mesma trilha que leva a lindíssima praia da Engenhoca segue por trilha após o Havaizinho. Com mais 25 minutos andando, chega-se a uma pequena e deslumbrante enseada que fica quase que o ano inteiro bem deserta.Muito linda, com boas ondas e um riacho desembocando no seu canto sul, a praia é muito frequentada por surfistas. Também é possível encontrar água de coco, refrigerantes, cervejas e Tapioca.

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Foto: Ricardo Júnior // Guia Viagem Brasil

Para os mais aventureiros, tem uma trilha a partir da praia do Havaizinho que segue em direção a praia de Itacarezinho.

Famosa Praia de Itacarezinho 

Apesar do nome, é uma das maiores praias de Itacaré: são 3,5 km de muita beleza. Situada a 15 km da cidade, dentro de uma propriedade particular, seu acesso é pela rodovia BA-001. Quem for de ônibus, precisa pegar para Ilhéus e saltar em Itacarezinho. A entrada é gratuita e até a praia são uns 30 minutos de caminhada. Quem for de carro, pode parar no estacionamento na beira da praia, pagando R$30,00.

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Foto: Ricardo Júnior // Guia Viagem Brasil

Antes mesmo de chegar a praia você fica encantado. Um mirante proporciona uma vista deslumbrante. Vários tons de verdes, uma imensidão de coqueiros e um mar azulado, contrastam formando um quadro. Uma paisagem de tirar o fôlego! Itacarezinho é uma das praias de Itacaré que possui melhor infraestrutura: bares e restaurantes a beira-mar onde é cobrado uma taxa de consumação mínima de R$: 50,00 por pessoa, na praia também há um resort ao longo de sua extensão e ainda uma refrescante bica na ponta norte da praia. Com boas ondas, muitas bancadas de corais e cavernas subaquáticas, a praia é point de mergulho. E para completar este paraíso, as tartarugas marinhas resolveram se reproduzirem neste lugar exuberante. Um espetáculo a parte! Realmente um lugar privilegiado.

Cachoeiras não faltam em Itacaré.

Cachoeira do Tijuípe: a cachoeira fica á 21km da cidade, lado direito da estrada para quem sai de Itacaré, fácil de ser localizada pois há muitas placas no caminho. Para entrar, é preciso pagar uma taxa de R$10 por pessoa. Os carros ficam em cima e é preciso descer em caminhada mais ou menos 1km, acesso leve, de cinco minutos até a cachoeira.

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Foto: Expedição Andando por ai.com

E apesar de ter apenas quatro metros de queda, a Tijuípe conta com 15 metros de largura, garantindo uma infinidade de corredeiras e poços que garantem refrescantes mergulhos. Além de um pequeno viveiro com plantas e flores raras. Pode-se fazer passeio de caiaque (taxa de R$ 10,00) até uma segunda pequena cachoeira.Um lugar belíssimo.

Cachoeira do Cleandro – (Passeio de Canoa pelo Rio das Contas)
Acesso lancha ou canoa. A cachoeira se encontra dentro de uma fazenda que possui roça de cacau, cravo e criação de guaiamum. Passeio agradável, com acesso fácil e tranquilo, São 3 quedas com uma piscina natural boa para banho.
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Cachoeira do Cleando // Foto: Dimas de Campos

Na fazenda existe um restaurante que serve tira-gostos, bebidas, moquecas e a famosa galinha caipira.O passeio sai em média R$: 35,00 por pessoa.

Cachoeira da Pancada Grande – Uma das maiores quedas d’água de região, com aproximadamente 40 metros de altura, a Cachoeira da Pancada Grande fica a 1 hora de barco, ou 35 minutos de lancha subindo o rio de Contas e mais 40 minutos de caminhada por uma trilha.

Cachoeira do Azevedo – Passeio tranquilo e relaxante subindo o Rio de Contas de Canoa a motor ou lancha pelo manguezal do rio de contas com opção de paradas em prainhas, no rio restaurante a beira do rio e uma trilha para a sensacional cachoeira do Azevedo com altura de 26 metros proposicionais.

Cachoeira do Bom Sossego – Não muito divulgada, a Cachoeira fica cerca de 09km da cidade sentido Ilhéus, é uma ótima opção para quem aprecia tranquilidade e principalmente a gastronomia Caseira.

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O local oferece um restaurante simples e atendimento na beira da cachoeira. Uma boa dica é a Galinha caipira!!

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Praias Urbanas – Um encanto a parte.

Praia da Concha (em Itacaré): bem no centro. A areia é lotada de cadeiras, mesas e guarda-sóis das dezenas de barracas instaladas ali. O mar está em um recorte da costa e por isso as águas são bem calmas, muito gostosas para o banho. Há também aluguéis de pranchas de SUP e caiaques para os mais bem dispostos. Na ponta esquerda da praia há um mirante que dá uma bela vista da cidade e da praia. É um ótimo local para ver o pôr-do-sol.

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Praia da Concha // Foto: Comfusos

Stand Up Paddle em Itacaré: praia, rio, manguezal e cachoeira!

Saindo da Praia da Concha, entrando no Rio de Contas, passa por um incrível manguezal e vai até a cachoeira. O passeio é um mix de praia, rio, mangue e cachoeira. São oito quilômetros para ir e voltar no total. O desafio parece grande, mas acredite, o esforço vale a pena e até mesmo iniciantes no Stand Up Paddle conseguem fazer. Na praia da Concha  a Escola de Stand up Paddle tem vários pacotes de passeios.

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Praia do Resende (em Itacaré)

A um quilômetro do Centro – 20 minutos de caminhada , a pequena enseada tem coqueiros, areia branca, boas ondas para o surf, atraindo banhistas e surfistas. Tranquila, não possui cerveja gelada. Aula de capoeira são comuns por ali, infraestrutura mínima.

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Praia da Tiririca (em Itacaré): próxima ao centro da cidade, é a praia preferida dos surfistas. Para quem, como eu, só vai mesmo ficar na areia e tomar um banho de mar, a praia é bem servida de barracas, que além de comes e bebes alugam cadeiras e guarda-sóis.

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Foto: Ricardo Júnior // Guia Viagem Brasil
Na areia escura e lisa, existem várias cabanas que servem um delicioso açaí. Além do surf, um dos esportes que podem ser praticados é o frescobol.
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Foto: Ricardo Júnior // Guia Viagem Brasil
Praia do Costa
Pequena, com areia branca e solta e muitos coqueiros, a praia do Costa não é indicada pra banhos em função da correnteza. Sem infraestrutura e pouco movimento de banhistas, é procurada apenas para quem quer contemplar o visual.
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Foto: Ricardo Júnior // Guia Viagem Brasil
Praia da Ribeira ( A praia mais completa de Itacaré)
A água do mar é azulada e ótima para banho, e em alguns períodos, o mar é propício para a prática de surf. Outra atração dessa praia é um pequeno riacho do rio Ribeira que forma cachoeiras e uma piscina fluvial. Na areia lisa e escura da praia estão as cadeiras e mesas de plástico dos quiosques que colorem o cenário.
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Foto: Ricardo Júnior // Guia Viagem Brasil
A praia conta com uma infraestrutura mediana e possui cabanas que oferecem petiscos e bebidas.

Conduru Arvorismo – Para os ecoturistas, existe uma tirolesa próximo a praia que é uma das atrações do local. Itacaré possui um dos mais belos circuitos de arvorismo do Brasil. O percurso é composto por vinte atividades entre escadas, falsa baiana e tirolesas, totalizando 227m de trilhas suspensas com plataformas de até 9m de altura e duração média de 01h. Megatiroleza com 200m para até 2 pessoas.

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Foto: Itacaré.com

Taboquinhas – Turismo Rural, esportes radicais e muita cultura.

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Rio de contas em Taboquinhas // Foto Rebecca Nayara

Taboquinhas é um distrito da cidade de Itacaré, na Bahia, que teve importância histórica na época áurea do cacau, quando era sede do município e abrigava grandes fazendas e casarões. O distrito fica a aproximadamente 30 km de Itacaré, com acesso por estrada asfaltada novinha em todo seu percurso revela a vasta Mata Atlântica em que a região de Itacaré está inserida, cujo trajeto faz parte do corredor Ecológico do Parque estadual do Conduru. Logo no início, para energizar a aventura, você poderá se banhar nas águas da Cachoeira do Noré ou na Cachoeira da Usina e ao longo do percurso poderão ser apreciadas a fauna e flora preservadas da Mata Ciliar que acompanha o Rio de Contas em todo o seu percurso.

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Cachoeira do Noré em Taboquinhas // Foto: Albert Queiroz

Cachoeira da Usina em Taboquinhas // Foto: Albert Queiroz

Cachoeira da Usina em Taboquinhas // Foto: Albert Queiroz

Vila Rosa – Construída nos anos 30 durante a época dourada do Cacau. A Casa Rosa era da Família Sampaio.O Casarão e um belo exemplo de arquitetura colonial, totalmente restaurado e recuperado pelo Nova Iorquino Alan Slesinger. Após oito anos de restauração a Vila Rosa abre suas portas como uma pousada voltada para o turismo rural.

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Foto: Expedição Andando por ai.com

Passeio guiado pela Mata Atlântica, plantação de Cacau, barcaça, fábrica de chocolate, Casarão da Vila Rosa e jardins ao redor. Visita nossa fábrica artesanal de chocolate e experimenta nossos deliciosos produtos: Cacau natural, Mel de Cacau, Chocolate Caseiro e Brownie.

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Foto: Expedição Andando por ai.com

Acesso as piscinas de pedra e a represa. Lugares ótimos para nadar e remar com caiaque. O Café da Vila aberto é uma boa opção para almoço. (custo adicional) Aberto todos os dias entre 9h e 16h.

Muita emoção no Rafting – Para quem gosta de grandes aventuras, a descida de rafting nas corredeiras do Rio de Contas é a garantia de vivenciar grandes emoções.

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São 5 corredeiras (Carrossel, Fumo, Funil, Corredor Polonês, Salto da Pancada) em um percurso de 3 km de extensão, duas horas de pura diversão, muita adrenalina e uma grande sensação de liberdade. Existem vários níveis de rafting, que traduzem as dificuldades e esforço envolvidos.

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O passeio acaba na sede da agência, onde é feito a tirolesa. A tirolesa tem 120 metros de comprimento, 9 de altura e atravessa a largura do Rio de Contas, uma delícia!

Ao Sul de Itacaré, belas praias e diversão garantida.

Vila de Serra Grande (na estrada): Está mais ou menos no meio do caminho entre Ilhéus e Itacaré e é o centrinho mais bem estruturado da região. É possível encontrar mercados um pouco maiores e alguns poucos restaurantes. Também em Serra Grande está o mirante de onde é possível ver a paisagem mais típica das fotos de Itacaré.

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Mirante de Serra Grande

Praia do Sargi (na estrada):

A praia é muito boa e um pouco mais movimentada que a Ponta do Ramo. Também não há estrutura de barracas, mas é possível entrar na vila, onde há duas pequenas vendas.

Praia do Sargi

Praia do Sargi

Praia da Ponta do Ramo (na estrada):

A estrutura dessa praia se resume a umas poucas barracas de pescadores. A vantagem é que é possível aproveitar para comprar peixes fresquíssimos, a preços módicos. Os barcos voltam do mar por volta das 16h.

Praia da Ponta do Ramo

Praia da Ponta do Ramo


Itacaré é conhecida como o paraíso dos surfistas, atraídos cada vez mais por suas praias paradisíacas e o clima tropical. Entretanto, além das atrações que movimentam diretamente o turismo, está um elemento típico que se tornou, ao longo dos anos, um importante instrumento de geração de emprego e renda para a população: o cacau.

Não à toa, Itacaré está inserida na área conhecida como Costa do Cacau, que também engloba os municípios de Ilhéus, Itabuna, Uruçuca, Una, Canavieiras e Santa Luzia.

É aqui que está localizada, à margem esquerda do Rio de Contas, a Fazenda Santa Ana, um dos principais produtores de cacau, que transforma o fruto não só no chocolate Morbeck – vencedor de três prêmios internacionais entre 2011 e 2013 -, como também em biscoitos, geléias,  bolos e doces, só para citar alguns.

Chocolate Morbeck ganhou três prêmios internacionais (Foto: Thaís Seixas | Cultura Agora)
Chocolate Morbeck ganhou três prêmios internacionais (Foto: Thaís Seixas | Cultura Agora)

Quem visita a fazenda é recepcionado pelos proprietários, Ana Maria e Edgar Morbeck, que preparam  um café da manhã completo, com tudo o que os apreciadores da fruta têm direito. Lá é possível conhecer o cultivo do cacau (sem agrotóxicos, adubos químicos, fertilizantes solúveis ou produtos elaborados sinteticamente), o processo produtivo, a estrutura de trabalho e outras curiosidades sobre a fabricação dos produtos.

Edgar apresenta história do cacau e estrutura de produção da fazenda (Foto: Thaís Seixas | Cultura Agora)
Edgar apresenta história do cacau e estrutura de produção da fazenda (Foto: Thaís Seixas | Cultura Agora)

“Começamos a produzir o chocolate há 5 anos, e hoje o exportamos para países como Portugal, Espanha e Canadá, a partir de pedidos feitos pela Internet. Tudo foi feito com recursos próprios”, explica Edgar.

Após o café, a programação continua com uma visita à plantação, quando é possível aprender técnicas de adubação, preservação e prevenção às pragas, além de como é feita a retirada do famoso mel do cacau, bastante procurado pelos clientes. Quem acompanha e explica cada passo é o administrador da fazenda, Raimundo Ribeiro.

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Além da plantação,  a fazenda também possui área de gado, de onde sai a matéria prima – 450 litros de leite por dia para a produção de diferentes sabores de iogurte (coco, açaí,  morango, entre outros) e de queijo.

Os interessados em passar o dia na fazenda, com direito aos passeios e duas refeições (café da manhã e almoço), devem marcar por meio do site www.fazendasantaana.com.br ou pelo telefone 73 3613-4908. O day use custa R$ 120 por pessoa. Fonte: Cultura Agora

 


Nos dias 6, 8, 13, 14, 16 e 17, os chefs dos restaurantes participantes vão receber convidados e ensinar o processo de produção do prato que representa o estabelecimento no cardápio do Festival.

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Com isso, o público poderá provar os pratos com preços promocionais, que variam de R$ 6 a R$ 40 e incluem ingredientes diversos, de frutos do mar a sobremesas. Os 42 restaurantes estão subdivididos em cinco categorias: prato principal, petisco, lanche, sobremesa e drink.

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Cozinha Show

O espaço preparado para a interação entre profissionais da gastronomia local e visitantes será montado especialmente em três pontos da cidade. Com a proposta de ser itinerante, esta semana a Cozinha Show será instalada na Praça São Miguel nos dias 9 e 10 de dezembro, finalizando nos dias 16 e 17, na Passarela da Vila.

Já passaram por lá o casal Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Restaurante Origem (Salvador); a finalista do programa Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão, do SBT, a chefe Grace Trankels; o consultor gastronômico Junior França; o chef Clécio Campos, do Restaurante Itacarezinho; e a chef Marly Katarina, do Restaurante Café com Cacau, entre outros.

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Festa do Chef no Restaurante Divino Gourmet no último Domingo (04).

Programação cultural

Do lado cultural, ganham destaque as manifestações culturais quilombolas, como a Levada Cultural, Rancho, Bicho Caçador, Volta da Jiboia, Capoeira, Maculelê, Samba de Roda, Puxada de Rede, Dança Afro, entre outras que serão apresentadas.

Artistas e músicos locais também se apresentam gratuitamente ao público, como a MPB de Laís Marques, o pop rock de Abaga, o reggae do Bruta Raça, o forró de Luizinho Luz e o samba de Ronara Criola.

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Ronara Criola // Foto: Andrade Fotografias

A agenda de eventos segue até o dia 17. Uma mistura de ritmos que agrada a todos os turistas e visitantes da 3ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré.


Confira os melhores cliques do Festival Gastronômico “Sabores de Itacaré”, nas lentes de Andrade Fotografias, nos primeiros 04 dias do evento que segue até o próximo dia 17 de dezembro, com participação de 42 estabelecimentos comerciais, e uma programação cultural que vai atrair turistas apaixonados pela boa gastronomia e música de qualidade. Os pratos variam de R$ 6 a R$ 40.

Confira abaixo a galeria de fotos do evento.

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